HUBUNGAN PENDIDIKAN KEPALA KELUARGA, STATUS EKONOMI, STATUS WILAYAH, ASUPAN KARBOHIDRAT, LEMAK, PROTEIN, DAN BCAA (LEUSIN, ISOLEUSIN, VALIN) TERHADAP RESIKO OBESITAS PADA ANAK 6-12 TAHUN DI PULAU KALIMANTAN (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)

Latar Belakang: Secara Rasional dalam Riset Kesehatan Dasar 2010 prevalensi obesitas anak usia 6-12 tahun adalah 8,5% di pulau Kalimantan. Tujuan: Mengetahui hubungan pendidikan kepala keluarga, status ekonomi, status wilayah, asupan karbohidrat, lemak, protein BCAA (isoleusin, leusin, valin) dan resiko obesitas pada anak 6-12 tahun di pulau Kalimantan. Metode Penelitian: Data yang digunakan data sekunder Riskesdas 2010, dengan pendekatan cross-sectional. Dengan jumlah sampel keseluruhan (n=1997). Dalam pengujian statistik menggunakan uji chi-square dan uji t-test independen. Hasil: Dari 1997 anak, 168 mengalami obesitas dan1829 normal. Responden yang tinggal di perkotaan (n=896) dan yang tinggal dipedesaan (n=1101), dan responden yang status ekonominya tinggi (n=1255), dan yang status ekonominya rendah (n=742). Rata-rata asupan karbohidrat, lemak, protein, dan BCAA per hari adalah (170,3�80,6) gr, (36,0�25,5) gr,(42,0�20,8) gr, dan (7471,1�3687,2) mg. Tidak ada hubungan antara asupan karbohidrat, lemak, protein, BCAA dan kejadian obesitas. Kesimpulan: Asupan karbohidrat, lemak, protein, dan BCAA tidak mempengaruhi status status gizi IMT/U obesitas

1.  UEU-Undergraduate-7626-cover.pdf - 98 KB
2.  UEU-Undergraduate-7626-pengesahan.pdf - 290 KB
3.  UEU-Undergraduate-7626-persetujuan.pdf - 174 KB
4.  UEU-Undergraduate-7626-publikasi.pdf - 320 KB
5.  UEU-Undergraduate-7626-riwayat hidup.pdf - 103 KB
6.  UEU-Undergraduate-7626-kata pengantar.pdf - 153 KB
7.  UEU-Undergraduate-7626-abstract.pdf - 102 KB
8.  UEU-Undergraduate-7626-daftar isi.pdf - 116 KB
9.  UEU-Undergraduate-7626-daftar gambar.pdf - 82 KB
10.  UEU-Undergraduate-7626-daftar grafik.pdf - 82 KB
11.  UEU-Undergraduate-7626-daftar tabel.pdf - 87 KB
12.  UEU-Undergraduate-7626-daftar pustaka.pdf - 181 KB
13.  UEU-Undergraduate-7626-bab1.pdf - 190 KB

• HUBUNGAN BESAR PROPORSI PENGELUARAN ROKOK PADA ORANG TUA DAN ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN PADA BATITA DI RW 02 KELURAHAN BANTAR GEBANG KECAMATAN BANTAR GEBANG KOTA BEKASI
• DAYA TERIMA DAN ANALISIS KOMPOSISI ZAT GIZI PADA SELAI BUAH NAGA
• PERBEDAAN ASUPAN ZAT-ZAT GIZI DAN STATUS GIZI PADA PASIEN GAGAL JANTUNG KONGESTIF / CONGESTIVE HEART FAILURE ( CHF ) DENGAN DIET ORAL DAN ENTERALPARENTERAL DI RUANG RAWAT INAP INTENSIF RS. JANTUNG DAN PEMBULUHDARAH HARAPAN KITA JAKARTA
• HUBUNGAN ANTARA ASUPAN ZAT GIZI, AKTIFITAS FISIK DAN OBESITAS PADA KARYAWAN RUMAH SAKIT PENYAKIT INFEKSI PROF. DR. SULIANTI SAROSO JAKARTA UTARA
• ANALISIS BIAYA SISA MAKANAN LUNAK DAN ZAT GIZI YANG HILANG PADA PASIEN DEWASA KELAS 3 DI RSUP DR HASAN SADIKIN BANDUNG
• HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO DAN STATUS GIZI TERHADAP KEBUGARAN ATLET BULUTANGKIS JAYA RAYA PADA ATLET LAKI-LAKI DAN PEREMPUAN DI ASRAMA ATLET RAGUNAN TAHUN 2013
• HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI ENERGI, PROTEIN, LEMAK DAN SERAT TERHADAP STATUS GIZI PRA REMAJA UMUR 13-15 TAHUN DI PROPINSI NUSA TENGGARA BARAT (Analisis Data Riskesdas Tahun 2010)
• PENGARUH SUBSTITUSI IKAN LELE (Clarias Batrachus) DENGAN WORTEL (Daucus Carota L) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN NILAI ZAT GIZI PADA PEMBUATAN NUGGET
• FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN ASUPAN ZAT GIZI MIE INSTAN PADA BALITA USIA 24-36 BULAN DI KECAMATAN BUAY PEMACA KABUPATEN OKU SELATAN TAHUN 2013
• PERBANDINGAN OBESITAS DAN TINGKAT KONSUMSI ZAT GIZI MAKRO PADA LAKI-LAKI DAN PEREMPUAN DEWASA USIA 40-44 TAHUN DI PROVINSI SULAWESI UTARA, SULAWESI TENGAH, SULAWESI SELATAN, GORONTALO DAN SULAWESI BARAT (Analisis Data Sekunder Riskesdas 2010)